Mājas Interjeri Buensalido arhitekta Chef galda restorāna dizains

Buensalido arhitekta Chef galda restorāna dizains

Anonim

Tas ir šefpavāra galds. Nosaukums ir diezgan maldinošs, jo tas patiesībā ir restorāns. Tas bija Buensalido arhitekta projekts, kas atrodas Fort Global City, Taguig City, Filipīnās. Restorāns ir 250 kvadrātmetru liels, un tā pieder slavenā šefpavāra Bruce Lim. Projekts tika pabeigts 2010. gadā.

Bruce Lim ir slavens šefpavārs, kurš rīko pasaulē pazīstamas TV gatavošanas izstādes un konsultē daudzus pārtikas uzņēmumus. Viņš ir pazīstams ar savu spēju uzņemt vietējos ēdienus, receptes un sastāvdaļas, kā arī dot viņiem pārsteidzošu, bet garšīgu vērpjot. Lai paskaidrotu, kam pieder šī vieta, restorāns ieguva nosaukumu, kas tam ir tagad. Atšķirībā no tipiskiem restorāniem, kur virtuve parasti atrodas aizmugurē, atdalīta ar milzīgām durvīm, šajā gadījumā virtuve ir atvērta telpa un tā ir pirmā lieta, ko viesi redz, kad viņi ienāk.

Ar virtuvi restorāna centrā, šefpavārs kļūst par zvaigzni. Tā kā telpai, kurā restorāns ir izveidots, ir mezanīna līmenis, šefpavāra redzamība no augšējā līmeņa daļām bija izaicinājums. Lai atrisinātu šo problēmu, arhitekti izveidoja masveida trīsstūrveida pilienu griestus no plātnes un milzīgu atstarojošu virsmu. Tas padara virtuvi un šefpavāru redzamu no katras mazās restorāna vietas.

Buensalido arhitekta Chef galda restorāna dizains