«Think Beer» ir grieķu alus zāle, kas atrodas klusā Peristeri rajonā, Atēnās, un tajā tiek piedāvāti tikai grieķu alus darītavu produkti. Šī alus zāle ir veidota divos līmeņos un ar pienācīgi izstrādātu atvērto telpu Minas Kosmidis. Alus produkti un to etiķetes ir ainavu dominējošās iezīmes. Īpaša uzmanība tika pievērsta izmantotajiem materiāliem un to apstrādei. Koksne no priedēm tiek izmantota vai nu kā vertikālās plāksnes, kas atdala restorāna telpas, vai arī kā horizontālas plāksnes, kas veido bāru, vai pat kā kastes-plaukti, kas piedāvā dažāda veida grieķu alu. Katrā gadījumā tas ir novietots nerafinētā, gandrīz dabiskā formā.
Zāles raksturu veido metāla elementi, piemēram, sijas un kolonnas, metāla tīkli, kas tur kastes, plaukti un cinkotas virsmas, kopā ar redzamā cementa virsmām. Koka grīda, kas izgatavota no dažāda lieluma grīdas dēļiem, uz to balstītas mēbeles, kā arī no laika apstākļiem izturīgas apgaismes ierīces, pilnveido telpu, kas raksturīga tās rūpnieciskajai ietekmei.
