TORI-TORI restorāna būvniecība ir pabeigta Polanco netālu no Ņūmeksikas. Šī unikālā formas ēka veidoja sadarbību starp Meksikas arhitektūras firmu Rojkind Arquitectos un dizaina darbnīcu Esrawe Studion. Faktiskais dizains ir iedvesmojies no lēkājoša efeja un līdzīgi kā sākotnējais augs, šī ēka pacelsies no zemes ar pagrieztu un savītu fasādi, lai sasniegtu debesis.
Nedaudz atšķirīgi abu līmeņu paštbalsta tēraudi bija precīzi izstrādāti un pabeigti, lai radītu neticamu dinamisku efektu. Projektā ir terase ārpusē, kur cilvēki var ēst un dzert sulīgs veģetācija. Mēbeles ir arī īpaši izstrādātas un izgatavotas tā, lai nodrošinātu visaugstākos komforta standartus, ļaujot viesiem izbaudīt ērtu maltīti. Interjers ir sadalīts vairākās jomās. Katrā numurā ir atšķirīgs skats un atmosfēra. Mēbeles izceļ individuālo zonu, un apkārtējās vides apgaismojums papildina vietu, kas rada ļoti jauku modernisma un elegances sajūtu.
Izliektā arhitektūra izceļas gan iekšpusē, gan ārpusē. Tērauda slāņu apgaismojuma izkārtojums rada perfektu gaisotni. Iekšpusē kastes formas mēbeļu gabali iet roku rokā ar ēkas tēmu. Koks nevar būt klāt šajā elegantajā kvalitatīvā materiāla pusē, tādējādi visā vietā ir lielisks grīdas segums. Tas ir lielisks drosmīgas idejas piemērs, kas praksē ieviests.
